Меню
Через 30 лет в мире ожирением будут страдать 1,5 миллиарда человек

До 2050 года избыточный вес грозит 45 процентам населения — исследование

Количество страдающих ожирением людей увеличится на 5%.

Автор: Редакция "Свитньюз" - 18.11.2020
Более четырех миллиардов человек могут иметь избыточный вес к 2050 году, причем 1,5 миллиарда из них будут страдать ожирением, если текущая глобальная диетическая тенденция к переработанным пищевым продуктам сохранится, как предсказало в среду первое в своем роде исследование.
 
Предупреждая о кризисе в области здравоохранения и окружающей среды «головокружительного масштаба», эксперты из Потсдамского института исследований воздействия на климат (PIK) заявили, что к середине века мировой спрос на продовольствие вырастет на 50 процентов, превзойдя способность Земли поддерживать природу.
 
Производство продуктов питания уже поглощает три четверти мировых запасов пресной воды и одну треть ее земель - и на него приходится до трети выбросов парниковых газов.
 
Предоставляя долгосрочный обзор изменения мировых привычек питания в период с 1965 по 2100 годы, исследователи использовали модель с открытым исходным кодом, чтобы спрогнозировать, как спрос на продукты питания будет реагировать на различные факторы, такие как рост населения, старение, увеличение массы тела, снижение физической активности и увеличение пищевых отходов.
 
Они обнаружили, что «обычный бизнес» - продолжение текущих тенденций - к 2050 году, скорее всего, приведет к увеличению веса более четырех миллиардов человек, или 45 процентов населения мира.
 
Модель предсказывала, что 16 процентов будут страдать ожирением по сравнению с девятью процентами в настоящее время среди 29 процентов населения с избыточным весом.
 
«Увеличивающееся количество пищевых отходов и растущее потребление животного белка означают, что воздействие нашей сельскохозяйственной системы на окружающую среду выйдет из-под контроля», - сказал Бенджамин Бодирски, ведущий автор исследования, опубликованного в Nature Scientific Reports.
 
В то время как тенденции в разных регионах различаются, авторы заявили, что глобальные пищевые привычки отошли от диет на основе растений и крахмала к более «богатым диетам с высоким содержанием сахара, жиров и продуктов животного происхождения, включающих продукты с высокой степенью обработки».
 
В то же время исследование показало, что в результате растущего неравенства наряду с пищевыми отходами и потерями - продукты питания, которые производятся, но не потребляются из-за отсутствия хранилищ или чрезмерных закупок - около полумиллиарда человек по-прежнему будут недоедать к середине периода. 
 
«В мире достаточно еды - проблема в том, что беднейшие люди на нашей планете просто не имеют дохода, чтобы покупать ее», - сказал соавтор Праджал Прадхан.
 
«А в богатых странах люди не чувствуют экономических и экологических последствий расточительства».
 
Межправительственная группа экспертов ООН по изменению климата предупредила в специальном докладе в прошлом году, что человечество столкнется со все более болезненными компромиссами между продовольственной безопасностью и повышением температуры в течение десятилетий, если не будут ограничены выбросы и не будут прекращены неустойчивое сельское хозяйство и вырубка лесов.
`

Новости партнеров

Картина дня

Ученые определили ранние симптомы коронавируса

Британские и канадские медики назвали ранние симптомы заражения коронавирусом.

Как электронные сигареты вредят здоровью подростков

Доступность электронных сигарет ставит под угрозу здоровье будущих поколений.

Вакцина AstraZeneca от COVID-19 дает 90% эффективности

Побочных явлений вакцина пока не проявила.

Сколько будет стоить вакцина от коронавируса

Минимальная стоимость вакцины составит 7-10 евро.

Первая вакцина против Covid-19 доказала эффективность на 95%

Pfizer и BioNTech завершили исследование экспериментальной вакцины от коронавируса.

В Украине дефицит вакцины от гриппа

В первую очередь от гриппа планируют привить бригады скорой помощи и персонал инфекционных больниц.

Как лечить COVID-19 на ранней стадии

Кто из пациентов нуждается в госпитализации, а кого можно лечить амбулаторно.

Как снизить уровень холестерина без лекарств

Медики рассказали, как не допустить повышения «плохого» холестерина в крови.

ТОП мужских напитков, которые не только предотвратят простатит, но и справятся с половым бессилием

Некоторые мужчины среднего и пожилого возраста сталкиваются с проблемой заболевания простатитом и половым бессилием. ...

Как правильно питаться при ОРВИ

Топ-продуктов, которые мешают выздоровлению во время простуды.

В Украине запустили Контакт-центр по вопросам COVID-19

Бесплатная горячая линия принимает звонки круглосуточно.

Чистое сало вместо таблеток! Как можно вылечиться одним ломтиком в день

Сало - невероятно полезный продукт. В нем высокое содержание полезных веществ, которые не только благотворно влияют н...

Что делать в разгар пандемии, чтобы не схватить еще и осеннюю простуду

Никто не хочет болеть, особенно в такие времена, когда сильно видно, как человек слаб против вирусов. Придется соблюд...

Симптомы COVID-19 сохраняются в течение 3 месяцев после заболевания

Последствия болезни пациенты ощущают еще долгое время после болезни.

Как бороться со стрессом: советы психолога

В Украине 8 миллионов человек страдают психическими расстройствами.